「冷氣積久而為寒，小者為至於極也。」，冬至之後，天氣逐漸轉冷，由於氣溫尚未達到冬季的極致寒冷，因此被稱為「小寒」。小寒通常落在國曆的1月6日左右，對應農曆十二月初。如果該年為閏月，小寒可能挪到11月。
梅花獨自傲放，小寒尋覓芬芳
通常這時候臘梅已經盛開，適合找個賞梅花的勝地，悠閒地漫步，欣賞梅花的美景，在繁忙的生活中稍作休息，享受大自然的宜人景色，感受冬季的寧靜與美好。以下推薦台灣各地的賞梅好去處。
- 溫泉梅花季： 許多台灣的溫泉地區都有賞梅的活動，結合了賞花和泡溫泉的樂趣。北部的關子嶺、南投的日月潭等地都有賞梅的好地方。
- 陽明山花季： 陽明山是台北市最著名的櫻花景點之一，但在冬季，也有梅花盛開的美景。可以在陽明山國家公園的各個步道上欣賞。
- 新竹清華梅園：清華梅園，位於清華大學校區內的工學院區域，梅花盛開的時節會吸引許多遊客和校內師生前來賞花，是清華大學的重要景點之一。
- 南投鹿谷梅花祭： 每年南投鹿谷地區都會舉辦梅花祭，展示當地盛開的梅花，並有藝文表演和手作市集等活動。
- 苗栗三義梅花祭： 三義地區也以梅花聞名，每年舉辦梅花祭，遊客可以在三義木雕博物館和三義車站附近欣賞到美麗的梅花。
- 台南奇美博物館： 台南的奇美博物館有一片廣大的梅花林，冬季時可以欣賞到梅花的美景。
小寒臘八，粥濃情更濃
臘八粥通常在農曆臘月初八這一天食用，故稱為臘八粥，這天也稱為臘八節。通常會共同製作並享用臘八粥，以抵禦寒冷的冬季。臘八粥的食材種類豐富，包括糯米、蓮子、栗子、紅豆、綠豆、桂圓、紅棗、核桃仁、杏仁、松子、花生仁、葡萄乾、荔枝乾等，也有人選擇其中八樣主要的食材製作。這些食材不僅使粥的口感豐富，而且有的具有滋補的功效，適合在寒冷的冬天食用，有助於抵抗寒氣。 在小寒節氣，和家人們一起享用臘八粥來迎接寒冷的天氣，共享溫馨的時光，彷彿是將寒意凝結成一碗暖心的粥，這樣的傳統習俗除了滿足口腹之欲，還帶有濃厚的情感和文化意義。
如同臘八粥一般，這份情感深深溫暖著我們的心靈。而在建築領域，我們同樣以「美好時刻」為目標，追求卓越，致力於創造具有優越品質和獨特設計理念的建築作品。我們的關注並不僅僅停留在建築的外在美感，更著眼於內在品質，確保每一位居住者都能在這片空間中享受到舒適、安全的生活環境。如有任何需要詢問的事項，歡迎點入「茂洋建設」的網站，進一步了解我們的專業和承諾。
